A legfinomabb lángos receptje

2014 Május 22

Jön a jó idő, a strandon borsos áron lehet majd megvenni a lángost, ami valójában olcsón és házilag is könnyen elkészíthető. Hogy hogyan azt alább leírjuk!

a-legfinomabb-langos-receptje

Hozzávalók

1 kg liszt
kb 5-6 dl langyos víz
1 élesztő
pici cukor az élesztő futtatásához
2 kávéskanál só
olaj a sütéshez és a formázáshoz

{loadposition szoveg}

Kimérjük az adagokat egy nagy tába. A langyos vízbe beletesszük a cukrot és az élesztőt a futtatjuk (kezdő kuktáknak : a futtatás úgy néz ki, hogy az élesztő elkezd erjedni, habosodni a víz tetején. Megnő a térfogata.) Hozzáadjuk a többi összetevőhöz, lágy tésztát gyúrunk belőle. Állni hagyjuk, amíg duplájára nő (vagyis kelesztjük). Olajos kézzel lángost formázunk, és olajban kisütjük.

Az adagokat megfelezve fél adagokat is lehet készíteni! Olcsó és finom. Jó étvágyat hozzá!   

 

Megtekintések száma: 4641


Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet