A sült patkány, mint vietnámi hagyomány

2013 Decemberr 13

Te mire gondolsz, ha gyomorforgató ételekről van szó? Biztosra veszem, a sült patkányt még nem kóstoltad! Nézd meg, milyen látvány! 

A mi gyenge gyomrunk nem venné be, viszont a sült patkány fogyasztásának a vietnámiak körében hagyománya van. Főleg a szegény munkásréteg próbál fogyasztása által minél több proteint és fehérjét magához venni. De ugyanúgy szerepel ínyencségként ez az eledel az éttermek repertoárjában is!

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

A rágcsálókat kutyákkal kerestetik a mezők földjein, ahonnan kisebb nagyobb sikerrel rá is találnak az általuk fogyasztott csemegére. Azután pedig leforrázzák, mint a tyúkot szoktuk, megkopasztják, s gondosan fűszerezve megsütik.

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

{loadposition szoveg}

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

A patkány húsfogyasztás akkor nő meg, amikor a rizs betakarítása történik.Ha túltermelés van, akkor eladják a környező éttermeknek a húsát, Ezzel is gyarapítva csekélyke bevételeiket.

a-sult-patkany-mint-vietnami-hagyomany

Egy kiló patkányhúsért akár 5 dollárt is fizethetnek a vevők. Hát, én nemhogy nem fizetnék ezért a menüért, akkor sem enném meg, ha nekem fizetnének! Ti hogy vagytok vele? 

 

Megtekintések száma: 9104


Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet