Ilyen egy igazi paleolit bevásárlólistája

Válatanál paleolit étrendre? De nem tudod hogyan kezdd? Mi segítünk!

Ha kipróbálod a paleo diétát, akkor fel kell készülnöd arra, hogy sokat kell főznöd. Ennek oka az, hogy a diéta ellenzi a feldolgozott ételeket, mivel az ősemberek diétáján alapszik és ők sem rendelkeztek mikrohullámú sütővel annak idején.

A paleo-diéta sok húst és a zöldséget tartalmaz,  de például tilos a hüvelyesek, a tejtermékek és a finomított növényi olajok használata.

Egy tipikus paleo vacsora tartalmazhat grillezett csirkét párolt spárgával és desszert gyanánt pár gyümölcsöt.

Annak érdekében, hogy könnyebb legyen elkezdened ezt az étrendet, összeállítottunk egy bevásárló listát, ami noha nem teljes, de jó kiindulási pont lehet.

Fehérjék:

Marhahús

Csirke

Pulyka

Sertéshús

Tenger gyümölcsei

Tojás

Vaddisznó

Bárány

Nyúl

Kacsa

Zöldségek:

Karfiol

Spárga

Brokkoli

Kelbimbó

Káposzta

Spenót

Kelkáposzta

Zeller

Uborka

Sárgarépa

Gomba

Cukkini

Hagyma

Gyümölcs:

Alma

Banán

Bogyósok

Citrom- és narancsfélék

Szőlő

Kiwi

Sárgadinnye

Paradicsom

Szárított, aszalt gyümölcsök

Magvak:

Mandula

Kesudió

Mogyoró

Brazil dió

Dió

Makadámia dió

Tökmag

Chia mag

Egészséges olajok:

Olíva-olaj

Dió-olaj

Lenmag-olaj

Avokádó-olaj

Macadamia-olaj

Kókusz-olaj

Konyhai eszközök:

Sütőpapír

Serpenyő

Éles kések

Hőmérő

Tárolódobozok

Spirálozó

Turmixgép

Via Menshealth